冷链物流工业关乎老百姓餐桌健康，当时在国内尚处于起步时间，工作效力水平尚不能满足急剧展开的商场需求。

　　根据厦门市物流办供应的数据，厦门区域农产品肉类冷冻食物的年花费量在8万吨左右，年花费猪肉100万头；蔬菜供应来自全国各地，年花费量约50万吨，生果年花费量靠近4000吨；海鲜的年花费量4万—5万吨，河鲜花费量约4万吨。

　　而当时厦门首要的大型冷库(1500吨以上)总库容量11万吨左右，在建十几万吨，第三方冷链物流公司冷藏专业车辆仅有150辆左右，远远不能满足整个市区食物冷链的往常需求。

　　逐步驶入快车道

　　2011年7月厦门市被商务部、国台办列为两岸冷链物流工业协作试点城市，随后还被列为全国第一批现代物流技术运用与城市一同配送试点城市、全国第一批商贸流通范畴现代物流演示城市。商场的驱动及一系列政策利好让厦门逐步驶入冷链物流工业展开快车道，一批颇具规模的冷链物流项目先后发起。

　　日前，交通运送部补助全国重点物流项目，厦门前场物流园区(一期)和航空港工业与物流园区(一期)列入其间，据了解，这两大重点项目都将进入冷链物流。

　　前场铁路大型货场将配备专门一条冷链货品装卸线和冷链物流功用区，此前厦门相对空白的铁路冷链将凭此得到加添。

　　位于航空港工业与物流园区的万翔冷链物流中心，总投资额为2.5亿元，占地面积逾越2.7万平方米，缔造面积约为1.8万平方米。其间20℃冷冻库面积约1.2万平方米；0～7℃冷藏库面积约4000平方米；18℃恒温库面积约1000平方米；常温库1000平方米。该项目已列入两岸冷链物流工业协作试点项目，引进台湾冷链物流工作高级人才方案计划，选用台湾的抢先货架体系，建成后将为全国首家航空冷链业务中转库，有望成为福建区域乃至中国冷链展开的新标杆。

　　同样是两岸冷链物流工业协作试点项目的源香食物物流园，占地面积17万平方米，总建筑面积22万平方米，总投资5.5亿元人民币。已投入运用的一期项目，占地10.2万平方米，建筑面积13.8万平方米，园区集食物展示生意、仓储处理、配送运送、物流加工、流通信息等效力于一身，具有6万余吨低温冷库，8万多平方米产品展示生意中心。园区通过颇具立异知道的现代化冷链供应链处理形式，联系园区近300家入驻公司的业务需求，完结共同仓储处理，一同配送，将形成年生意量超百亿的食物生意集散中心。

　　跟着新式海峡食物物流工业园、旺墩冷链等一批大型冷链物流项目的实施和建成投产，跟着工作体系的逐步完善，厦门有望成为海峡两岸冷链物流中转的中心节点及厦漳泉大都市区冷链物流集散中心。