继o2o、b2b后，本年，电子商务范畴又火了一个词，“生鲜”。这一次山东没有慢半拍，一个个生鲜电商敏捷起步，其间一支刚刚冒出面的济南生鲜电商，他们自称是一群种菜的，他们只打“鲜”字招牌，运用联系形式，不仅把济南市交通运送协会冷链运送专业委员会招引来了，还把济南市邮政这支快递大腕拉了进来。
【产的优势】“咱们是一个种菜的团队”
这支刚刚冒头的生鲜电商是支年青的团队，负责人王盛光是80后。都晓得电商是个烧钱的行当，仍然迷雾重重的生鲜电商危险度更大，一群年青人勇于涉水，不是来自于冒险精力，而是精心策划。采访中王盛光通知记者，“由于团队成员都是做农业的，咱们对商品质量更有决心，客源也更有确保，举个比如，一个人有十位客户，十个人就有一百位客户，一群搞农业的抱团做生鲜电商，有两个优势，咱们比任何一个行外人都知道顾客心思，咱们比任何一个行外人懂得分辩商品质量。”
据知道，王盛光创立的“鲜动”生鲜电商团队有近20人，不少是业界名人。其间，1986年出世的由守昌是工商管理硕士，曾是某石油公司领着七千元薪酬的白领，为了协助岳父在潍坊栽培的1000多亩西瓜销出去，2011年由守昌辞了职去卖西瓜了，2012年西瓜年销售额已到达了600万元，赢利近300万。
不难看出，团队人员不少是事业有成的农业高手，为啥转型?王盛光否定了跟风说。“咱们期望吃到的是优质的肉、蛋、生果等，而转型之前咱们仅仅栽培，零售环节不具有自动性。”王盛光说，若是换个思想，咱们能够自动把自个栽培的东西送到市民家里，产、销范畴就都占自动了，而一起发生的是配送疑问，然后咱们有种茅塞顿开的感受，本来想做的作业即是生鲜电商啊。
【理解艰难】“从库房到顾客的旅程”
“电商以类聚，新鲜以群分”，这是生鲜电商职业里广为流传的一句话，从这句话中能够看出世鲜电商的特别性。王盛光说，在电商范畴，生鲜电商已然是独成一派，而依照他们的了解，生鲜电商首要思考的重中之重即是一个“鲜”字，这不仅对整个产业链的联系才能需求极高，尤其是关于生鲜电商的冷链配送，那更是最检测商家内力的一个方针。
生鲜两字为啥只注重“鲜”字?这跟物流界的说法有关，在物流范畴，生鲜的冷链配送有着“珠穆朗玛地带”之称，这句话想要表述的是生鲜配送的难度高，这也是当前全国生鲜电商一起面对的难题，而“鲜”是王盛光这群年青人关于这个难题的解读。“确保送到市民手中的商品是新鲜的，生鲜电商也就迈过配送的槛了。”王盛光表明，在做生鲜电商之前，他们曾做过查询，给许多供货商或许上门效劳的蔬果配送店打电话，订货蔬果，得到的答复大都是两三天到货，没有一家确保当天到货的，并且商品挑选局限性很大，易损坏、不易运送的蔬果是没有配送效劳的，这让咱们意识到济南生鲜食物配送效劳仍是空白，商场空间很大。
“将来生鲜电商的竞赛中，除了严格把关商品供货商，确保进货的质量，树立专业的冷库做好商品贮藏和稳妥作业外，最重要的莫过于从库房到消费者的手中，配送路上的进程。”王盛光说，生鲜电商有必要做到鲜，这需求食物在最短的时刻内送到顾客手中，所以人员本钱压力较大，如今度过了两年的团队现已满意老练，“把最难啃的骨头先啃完了，接下来的路就顺利了。”
而这块难啃的骨头，他们一啃即是两年。
【联系物流】“大腕做靠山路更宽”
一般快递若是家里边没人还能够过一天再配送，而生鲜商品若是配送时刻不精确，则会形成食物无法食用。有必要家里边有人，而许多年青人都是朝九晚五的作业，彻底错开了配送公司的惯例配送时刻。为知道决这个难题，早在2011年，王盛光他们启动了生鲜配送事务，主要是关于一些特别的蔬菜种类进行流转配送。
如今跟着笔直生鲜电商的上线，配送事务现已掩盖到了肉类、海鲜等一切生鲜范畴。
靠着20余人的团队，处理事务量巨大的配送商场，这当然是不可能的，王盛光他们把济南市邮政这支快递巨鳄拉了进来。王盛光说，“快递公司都在凶相毕露生鲜电商这块蛋糕，但他们没有产销的优势，自个投入本钱太大，在这种大布景下，有产销优势的咱们自动伸出橄榄枝，很简略被巨鳄认可。”他说，邮政在济南便民效劳网点大都分部在要点居民区，这就为生鲜配送效劳供给了杰出的效劳点。顾客能够在下班之后到就近的网点提货，也能够指定离公司近的网点、或指定离家近的网点，然后处理了许多人配送时刻与上班时刻抵触的疑问。如今济南市交通运送协会冷链运送专业委员会也成为了合作方，安排投入专业冷链运送车30辆，强强联手与王盛光的团队一起发掘济南生鲜电商商场。
舌尖引诱“有区别才有竞赛力”
年青的团队构思也是无量的，从栽培户，到跻身生鲜电商，王盛光这群高材生理解的理解，在大腕抢食中想要生计，区别化的特性效劳是确保他们这些小角色活下去的法宝。他说，鲜动一切的效劳都是让客户感受到生鲜电商是一种生活方法，这不仅仅是满意用户的生鲜需求，也不仅仅是承受退换货这么简略，而是关于城市白领客户，怎么将生鲜商品幻化为活色生香的美食的才能，是他们寻到的生计空地。
生鲜电商的方针顾客是谁?“咱们做过一个查询问卷，45岁以上的中老年人，95%以上表明不会网上购物，更不会在网上收购生鲜商品，他们有大把的时刻和精力去逛菜商场，20—35岁的人网络收购力度最大，其间以白领为主要目标。”王盛光说，这些年青人的需求，不仅仅停留在一个生鲜商品的收购上，生鲜这是一个很广义的界说，当前咱们采纳的方法是，关于喜好烹调的客户，咱们能够协助她提高才能，关于需求学习烹调技能的客户，咱们能够为她供给根底的辅导。关于没有喜好和喜好的客户，咱们能够为其供给加工半成品效劳，她只需求回家加热就能够了……延伸的价值链会将用户粘性提高到最佳，也提高了赢利空间。
在王盛光他们打造的网站上记者看到，许多立异节目，像肥壮吃啥、养分怎么调配等特性化效劳，拉近了顾客与网站的间隔，“带你去基地”节目是经过联系线下活动，线上展现到达推行意图。
“每个人都喜爱美食，咱们要充分利用舌尖上的引诱，来完成区别化、精细化以及特性化效劳，这也是检测生鲜电商结尾运营推行才能，生计度的方针。”王盛光说道。   ---生鲜电商有快递大腕做靠山，开展之路越走越宽